Tentang Kami
Program Studi Manajemen Perhotelan
Program Studi Manajemen Perhotelan Jurusan Pariwisata Fakultas Pariwisata Dan Perhotelan Universitas Negeri Padang (PSMPH ) berdiri sejak tahun 2009 melalui surat keputusan Dirjen Dikti Depdiknas Nomor 1532/D/T/2009 tanggal 28 Agustus 2009. PSMPH mempunyai tujuan kompetensi yang disesuaikan dengan tuntutan kebutuhan tenaga bidang perhotelan.
PSMPH terdiri atas dosen dengan kepakaran dalam disiplin ilmu Manajemen Perhotelan, pariwisata, tata boga, keuangan, bahasa Inggris, dan penunjang lainnya. Keragaman kepakaran ini akan saling menguatkan dalam mengembangkan PSMPH. Disamping itu juga PSMPH didukung oleh kemampuan pengelolaan seperti tersedianya ruangan, laboratorium dan fasilitas pendukung proses belajar mengajar lainnya dan juga termasuk tenaga kependidikan. Visi dan misi PSMPH ini tidak terlepas dari visi dan misi Universitas Negeri Padang yang tertuang dalam Rencana Strategis.
Oleh sebab itu, Roadmap prodi D4 Manajemen Perhotelan sejalan dengan rencana strategis Universitas Negeri Padang. Visi Universitas Negeri Padang adalah: Menjadi Universitas Unggul dan Bermartabat di Asia. Sejalan dengan visi tersebut maka disusun misi sebagai berikut; 1) Menyelenggarakan pendidikan dan pembelajaran yang berkualitas, 2) Melaksanakan riset berbasis inovasi, 3) Mentransformasikan hasil riset untuk peningkatan kualitas kehidupan dan kesejahteraan masyarakat, 4) Menerapkan tata kelola universitas yang baik, dan 5) Menyelenggarakan kerjasama yang produktif dan bereputasi global. Sejalan dengan Visi dan Misi, Universitas Negeri Padang memiliki tujuan sebagai berikut: 1) Menghasilkan lulusan yang unggul dan berkarakter, 2) Meningkatkan kuantitas dan kualitas riset berbasis inovasi, 3) Menguatkan kapasitas inovasi, 4) Meningkatkan kuantitas dan kualitas sumber daya manusia, 5) Meningkatkan kontribusi UNP untuk kualitas kehidupan dan kesejahteraan masyarakat, 6) Mewujudkan tata kelola Universitas yang transparan, akuntabel, bertanggung jawab, dan adil, 7) Mewujudkan universitas yang mandiri (PTN-BH) dan 8) Meningkatkan kuantitas dan kualitas kerjasama yang produktif dan bereputasi global.
Salah satu tujuan Universitas Negeri Padang merupakan keunggulan dari program studi D4 Manajemen Perhotelan adalah menghasilkan lulusan yang unggul dan barakter yang sesuai dengan kebutuhan pasar. Kekuatan ini dapat dilaksanakan program studi D4 Manajemen Perhotelan dalam menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi sesuai dengan kebutuhan Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI), sehingga dapat membantu lulusan dengan mudah memperoleh pekerjaan dan dapat mengurangi masa tunggu lulusan untuk memperoleh pekerjaan setelah lulus nantinya. Sehingga kekuatan ini dapat dijadikan keunggulan usulan program studi D4 Manajemen Perhotelan.
Berdasarkan hal tersebut, Kurikulum pendidikan PSMPH memuat kompetensi lulusan secara lengkap baik kompetensi utama, kompetensi pendukung dan kompetensi lainnya. Kurikulum ini merupakan Kurikulum Nasional Program Diploma IV Manajemen Perhotelan yang ditetapkan oleh Surat Keputusan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 232/U/2000 dan Nomor 045/U/2003 (dokumen PSMPH 1.2.7a) tentang pedoman penyusunan kurikulum pendidikan tinggi dan penilaian hasil belajar mahasiswa serta kurikulum inti pendidikan tinggi sesuai dengan Peraturan Menteri Penddidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia No.73 tahun 2013 (dokumen PSMPH 1.2.7b) tentang penerapan kerangka kualifikasi nasional bidang pendidikan tinggi. Jumlah mata kuliah wajib yang harus diambil adalah 148 SKS dengan distribusi mata kuliah inti 118 SKS, jumlah SKS kurikulum institusi 30 SKS.