Mahasiswa Manajemen Perhotelan Ikuti Kuliah Lapangan di Hotel Balcone Bukittinggi

Mahasiswa Program Studi Manajemen Perhotelan melaksanakan kuliah lapangan di Balcone pada 4–5 November 2025 sebagai bagian dari penguatan kompetensi praktis di industri perhotelan. Kegiatan ini memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk belajar langsung di lingkungan profesional.

Selama dua hari, mahasiswa mendapatkan tiga materi inti yaitu marketing hospitality, table manner, dan statistika terapan perhotelan. Praktisi Balcone menjelaskan penerapan strategi pemasaran hotel, etika makan formal, serta pemanfaatan data dalam operasional sehingga mahasiswa memahami keterkaitan teori dan praktik.

Kegiatan ini mendapat sambutan positif baik dari mahasiswa maupun pihak Balcone. Melalui kuliah lapangan ini, mahasiswa diharapkan semakin siap menghadapi kebutuhan industri dan memiliki kompetensi yang lebih kuat dalam pemasaran, pelayanan, dan analisis data perhotelan. (RF)