Postgraduate Hospitality And Tourism Training Program Di Selandia Baru
Dalam rangka meningkatkan kompetensi dosen Jurusan Pariwisata Universitas Negeri Padang maka UNP bekerjasama dengan Direktur Karier dan Kompetensi SDM, Direktorat Jenderal Sumber Daya IPTEK dan Pendidikan Tinggi, Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi melaksanakan kegiatan Short Course bidang kepariwisataan di Selandia Baru.
Selain di sektor pertanian dan peternakan, perekonomian negara New Zealand juga bergantung di sektor pariwisata. New Zealand merupakan negara kepulauan yang terkenal dengan keindahan alamnya. Banyak wisata alam yang bisa dinikmati di New Zealand. Oleh sebab itu Selandia Baru dikenal sebagai negara yang punya aneka wisata petualangan, mulai dari ski heli, rafting, balon udara. Industri pariwisata memang menjadi andalan Negara Kiwi itu. Sektor pariwisata menyumbang pendapatan terbesar untuk negara yaitu mencapai USD 10,7 miliar atau hampir Rp 150 triliun dengan jumlah kunjungan wisata sebanyak 3,8 juta orang. Dari sekian banyak jenis wisata, wisata petualangan menjadi ujung tombak negara ini.
Program postgraduate Hospitality and Tourism Training ini diikuti oleh dua orang dosen jurusan pariwisata yang telah berhasil melalui seleksi baik administrasi maupun wawancara. Program ini diikuti oleh Trisna Putra, S.S, M.Sc dan Pasaribu, S.St Par, M.Par di Auckland University, New Zealand yang dilaksanakan pada tanggal 22 Oktober sampai dengan 16 November 2018. Nara sumber dan materi yang didapat selama kegiatan adalah sebagai berikut :
Subtansi pembelajaran terdiri dari tata cara dan metode penelitian yang terdiri dari Kualitatif dan Kuantitatif dengan contoh kasus sesuai dengan keahlian masing masing nara sumber diantaranya sebagai berikut :
Associate Professor Peter Kim memberikan materi Future research directions to make theoretical and methodological contributions to the hospitality and tourism literature, Dr Mirza Pedju, memberikan materi Key trends in Global Tourism – opportunities and challenges. Reflections from Indonesia: Participant-led discussion and debate, Dr Shelagh Mooney memberikan materi Power and agency: Revealing the impacts of gender and diversity in the workplace. Dr Keri-Anne Wikitera memberikan materi approaches to tourism research, Dr Warren Goodsir memberikan materi Understanding management wisdom: The process of induction and abduction and the need for judgment in data analysis, Dr Hamish Bremner memberikan materi approaches to tourism research, Philip Combs memberikan materi accessing library resources, online tools. Dr Donna Channings memberikan materi application and proposal development process working through the PGR2, Professor Simon Milne memberikan materi Tourism and Sustainable Development Goals in Least Developed Countries (LDCs). The case of the Pacific Tourism Data Initiative, Tourism and Sustainable Development Goals in LDCs. Developing Decision Support Systems – research for evidence-based strategy development
Dr Mindy Sun memberikan materi Qualitative approaches Online audits, reviewing social media, discourse analysis, Quantitative approaches Survey design and online surveys (Visitor, Community and Business) Data collection – what is ‘crowd sourcing’? Analysing quantitative data: SPSS
Associate Professor Tracy Berno memberikan materi Exploring the role of food in tourism
Eilidh Thorburn Asia Pacific Economic Cooperation (APEC) memberikan materi Voluntourism best practice, Julie Kidd memberikan materi The last, the loveliest, the loneliest – Protecting nature in New Zealand, Professor Michael Lueck memberikan materi Strategic Partnerships Advisor Department of Conservation – Te Papa Atawhai Flippers, tails and wings – research in marine wildlife tourism
Associate Professor Heike Schanzel memberikan materi Cutting edge theory/method review: Topic: At the heart of society: Connecting through family tourism and grand-travel; and the application of whole family methodology